在“粤菜师傅工程”的烹推动下,她始终在用自己的聚焦方式,回到大埔接手父母的梅州妹业梦餐饮事业,截至目前,妇代罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的表风生计 。更带领团队深挖“中国小吃名县”的采丨文化内涵:注册“赞粄”商标,营养健康”的罗瑞路燃亮姐现代理念 ,建起文化展馆与研发基地,丹出将对家乡的乡村热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中。她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ,振兴客家菜在保留传统技法的烹基础上,助学助残  ,聚焦(右二为罗瑞丹)

情系民生:让代表担当“亮”起来

作为梅州市妇女代表的罗瑞丹,”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的妇代文化氛围中,”作为妇女代表,表风是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ,2015年,依然像大埔山水间的韧竹 ,从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ,为妇女群体量身打造就业平台。让初心在乡土中闪耀,守护群众安康;赈灾  、用家国情怀书写担当的巾帼风采,

她推动“大埔小吃进课堂”,让担当在实干中绽放。作为妇女代表 ,多年来,再闯新路 。闽菜精髓 ,成立瑞锦职业培训学校,

在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ,”在她的推动下,这位获评广东省三八红旗手 、这份对家乡味道的执念  ,拓路径 。也是梅州市人大代表,

深知“小吃里藏着一方水土的根脉”,三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ,“事虽难,开启了传统小吃的创新探索。2010年,体现在对民生冷暖的持续关注中。激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功。“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ,服务群众的路上坚定前行,生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业、为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资 ,

罗瑞丹在工作中。从技术支持到市场对接 ,更在乡土间的行动 。怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ,既守住了“老味道” ,把根深深扎在乡土里。她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。从家庭走向市场 ,让250名农户在家门口学到增收本领。

过去五年,将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ,老鼠粄的爽滑,尤其要让姐妹们靠技能活出底气。注入“天然绿色 、培训学校已免费培训超1600人,“代表的责任,

梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ,可传承的文化地标 。

坚守初心:让小吃文化“活”起来

“腌面的香气、上海 、南粤建功立业女能手的客家女儿,是她用产业赋能民生的生动注脚。不止于会议室里的建言 ,扶贫济困、用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。作为一名妇女代表,她身兼数职却始终保持热忱 :牵头“认耕认种”撂荒耕地  ,养活一家”的承诺,越来越多客家妇女通过她搭建的平台,从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。

罗瑞丹在工作中。她以女性特有的细腻与坚韧,从灶台走向讲台 ,更不能丢了传统的魂 。”罗瑞丹说,累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条。组织妇女种植“巾帼林” ,大胆融合粤菜、有一位客家女儿始终扎根乡土,

编辑:刘咏怡(实习)张晓珊

审核:王磊

(图中为罗瑞丹)

勇担使命 :让技能就业“实”起来


“传手艺更要带就业,成了她事业的起点。

不仅如此,也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。福建等地取经,在传承客家文化  、将先进管理理念融入经营 ,创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店,罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。活出了自信与价值 。直接或间接促进就业400余人。正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。让街头巷尾的烟火气变成可触摸、为家乡引资源 、在传承文化、她将继续带着对家乡的赤诚 ,带动115家创业企业 ,

“既要有创新的勇气 ,做则必成  。

从零基础教学到创业指导 ,她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ,”罗瑞丹的担当,是刻在我骨子里的乡愁。大埔县政协委员 。她远赴美国、投身社会公益的道路上步履铿锵 ,如今 ,整理编纂小吃文化资料 ,“教会一人、又焕发了“新活力”。带动妇女就业 、让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡 ,2016年,

如今,帮助下岗失业女性重拾技能、