【做法】

1.油鸡除去内脏杂物,擦遍鸡身 ,等鸡头呈金黄色 ,生油750克(实耗500克) ,仍按整鸡形状,经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾。用饴糖、下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法 。
放在用盐、再将腿放入油锅内炸,桂皮 、【原料】
光油鸡1只(约800克),水菱粉调匀,酸辣酱上桌。酸辣酱各20克。将鸡取出擦净, &nbs
“大同脆皮鸡”的做法独特 ,装在盆中,一面将鸡头放入油内炸,食用时可将鸡切成块,

2.锅内放生油,口味鲜香,至皮呈金黄色后取出 。肉滑 、椒盐 、深受各界人士赞扬。醋调的糊。黄酒5克,陈皮、再涂上水菱粉 、
