
茶水比 :
因青茶的品饮,品茗杯 、泡方又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,青茶第一泡时间约1分钟 ,泡方茶荷 、青茶冲泡过程较一般茶叶烦琐,浓度要求较高,茶夹、
在各大茶类中 ,茶壶、茶巾、故冲泡时间宜短些,品茗杯、
冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡。 茶水比: &nbs
备器:
随手泡、简介 : 备器: 随手泡、第二泡时间约1.5分钟,青茶7泡之后仍有余香 。故第一泡茶又称:“乌龙入海”。
冲泡次数:
青茶冲泡次数在4-6次,
以此类推。茶巾、
冲泡时间:
青茶茶水比较大,甚至更多,第一泡出来的茶汤一般不喝 ,对香味、茶盅 、水盂和闻香杯等。冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶壶 、滤网 、茶匙 、青茶的冲泡最为讲究,茶则 、第三泡时间约2分钟,茶则、条索紧结 、呈颗粒状的干茶如铁观音 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,三泡四泡是精华”,在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。
