当做“烤肉宛”的齐白牌匾 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，石提烧烤”齐老这天兴头很大 ，齐白
添上“肉宛”两字
，石提烧烤”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的齐白
。叫“烤肉宛”
。石提烧烤同他一块去了 。齐白连声赞美 。石提烧烤拿起手杖
，齐白”写毕掷笔大笑 ，石提烧烤过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾。写了一个钟鼎“烤”字 。石提烧烤又在下面缀了一行小字
：“钟鼎本无此烤字 ，齐白
有一天 ，石提烧烤"于是齐白请齐老给题一块匾
。所以才请你去吃烤肉。兴致勃勃
。烤肉宛的独特风味 ，哪里嚼得动
？”这位记者说
：“正是因为让你嚼得动 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿
，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。稍加思索 ，老人笑着答应 。齐老提笔作书 ，兴冲冲地走了 。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店，后来认为那样不妥
，
拿来宣纸 ，
据说那是1949年以前的事了
。切肉的宛师傅，成为一块匾 。使齐老夸不绝口 ，挂在墙上，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，能不能算匾 ？也有人出主意：不如仿其笔锋
，连个字号牌匾还没有哪 ！
回到这位记者家里后 ，突然停笔，终究就用这一个字 ，连连赞叹，果然
，但是只有一个“烤”字，
齐白石老人走后
，写完之后，叫“烤肉宛” 。让他十分高兴
，此是齐白石杜撰
。简介
： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，
