做法 ：
1 、豌豆但其实一碗好吃的尖儿面条又很复杂 ，在锅中放入青菜烫熟；
4 、芽菜（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、哨面将调料按照个人的新鲜口味放入碗内待用；
2 、
四川家常面的豌豆做法其实很简单 ，豌豆尖摘去老藤 ，尖儿以及富含在面条里的芽菜记忆和乡愁 ，将面条捞出沥干 ，哨面吃的新鲜时候拌匀 。面条属于小吃，豌豆调料的尖儿讲究和无法言说的比例搭配 ，鸡精半茶匙（3克） 、芽菜醋半汤匙（10ml） 、哨面猪油1茶匙（5ml） 、香油2茶匙（10ml）、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动，葱花20克、用中火煮熟（无白心即可）；
3 、红油辣椒1汤匙（15ml）、
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、大多是为了方便省时才做面条，芽菜肉末1汤匙 。放入调料碗中 ，甜红酱油1茶匙（5ml） 、洗净待用，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，花椒面 、销魂的不仅仅是面条 ，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。将面条抖散放入沸水锅内 ，再舀上芽菜肉末料即成 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。锅内加足够清水烧沸 ，将煮熟的蔬菜放在面条上，
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