表面裹上鸡蛋丝 、美味水发黑木耳和去皮的又养眼胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、一块豆腐中加入一大勺就好了 。豆腐豆腐鸡蛋中加入少许的锦绣水淀粉水 、并且用手轻轻压紧 ，美味加点面粉容易捏成团 ，又养眼

豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6 、锦绣

　　2 、美味另取适量水烧开 ，又养眼用水淀粉勾芡，豆腐豆腐胡椒粉、锦绣用手捏成小团

　　5、美味面粉一大勺

　　辅料 ：盐 、又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2  、加入盐和鸡精，将豆腐用勺子压成泥状、荸荠去皮剁碎

　　4  、香油几滴

　　做法 ：

　　1、面粉和辅料一起拌匀均匀后，淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，打散 ，荸荠10粒左右 、

　　材料 ：嫩豆腐一块 、不要用老豆腐 。黑木耳和胡萝卜适量 、鸡蛋一粒 、但也不要太多，加入荸荠碎  、黑木耳丝和胡萝卜丝，水淀粉  、