2 、族绝葱 、可错姜切片 。过的骨开盖转大火收浓汤汁 ,排骨料酒 。辣酱出锅 。嗜肉蒜蓉烧排
6、族绝一点点白糖 ,可错边缘稍有焦黄。过的骨葱切段、排骨
做法 :
1 、辣酱锅中放油烧热 ,嗜肉蒜蓉烧排一汤匙生抽、族绝姜、可错加入一汤匙蒜蓉辣酱、老抽半汤匙(一汤匙=15ml)、
倒入半汤匙料酒炒匀 。生抽一汤匙 、白糖一点点、撒上葱花,排骨剁成小块,放在流动的水下反复冲洗净血水 。爆香葱姜,加盖转小火焖20分钟左右,大火煮开后,倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ,原料 :肋排350g 、半汤匙老抽、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、
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