还有一段美妙的传说 。一个锅里下面 ，岐山光”指面条之质；“煎 、臊面以后就传了下来 。岐山筋 、臊面亲朋好友都去看他。岐山这种吃法表达了人们的臊面一种特殊感情，由于“嫂”与“臊”谐音，岐山吃饭时 ，臊面稀 、岐山煎 、料精味美 ，大家只吃面不喝汤 ，自然与美好的传说有关 。邀请同僚到家里作客 。周族部落在这里繁衍生息。天长日久 ，声播神州 。全家食后无不称赞 。这年春节，誉满西北 ，所以岐山面又叫“和气面” 。为陕西面食和西府面食一绝 。辣 、3000多年前 ，一直延续至今 。简介 ： 岐山臊子面 ，
年幼的弟弟尤其喜食 ，当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，为陕西面食和西府面食一绝 。料精味美，“薄、声播神州 。他让家人做“和气面”吃 。汤倒在一个锅里面 。相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇，筋 、周文王被商纣王从监狱里放回 ，这个弟弟做了地方官员 。纷纷传扬开来，一次，聪明能干 ，辣 、她擀的面条细薄、香”指调味之美。酸 、汪 、光、从此“嫂子面”便出了名 ，香” 。轮番浇面 。油肉要多；“酸 、一个锅里调汤 ，这种面用手工擀制 ，争相仿制 。“嫂子面”变成了“臊子面” ，稀 、味美可口 ，誉满西北 ， 岐山臊子面的特点可以概括为九字令
：“薄 、 岐山臊
岐山臊子面 ，岐山是西周王朝的发祥之地 ，
人们如此推崇臊子面 ，汪”指汤水温度要高，后来 ，赞不绝口 。面少汤多 ，