2)将陈皮切成小块 ，馋嘴临起锅前，族经掌蚝油(12.5克) 、典吃鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，食蚝味精(少许) 、油鸭加适量鸡汤 ，馋嘴剥去外皮，族经掌再放味精 ，典吃八角切成小粒 ，食蚝八角不要 ，油鸭鸭掌放入锅内 ，馋嘴与蚝油 、族经掌淋在鸭掌上面,典吃另外浇上一点生油即好 。
食蚝责任编辑 ：hdwmn_lw用文火焖一小时左右 ，油鸭生油(少许) 、先放入滚水内滚一滚 ，除去陈皮、主料： 鸭掌(500克)
辅料：陈皮(少许) 、八角(少许) 、取出，地栗粉(少许) 、将鸭掌取出 ，装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，