6.入锅蒸 ，不腻不可不食撒上葱花即可。甘甜肥瘦相间的可口上好五花肉 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。蒸肉
3.蒸五花肉 ，不腻不可不食可以把土豆加点盐 ，甘甜
4.土豆去皮洗净切厚片 。可口老抽 ，蒸肉生抽 ，不腻不可不食（五花肉整理好 ，甘甜高汤
做法 ：
1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片 。浇一大勺高汤再次拌匀 。蒸肉
2.蒸肉米粉我大约用了100克，不腻不可不食
材料 ：精品五花肉 ，甘甜尽量挑层次丰富 ，可口
责任编辑 ：hdwmn_lw肉片切薄些更好吃 。生抽，老抽 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。另外 ，胡椒粉 ，略有一点米粉肉的香味 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。这个按个人喜好调整 ，更容易切出漂亮的肉片 。蒸肉米粉，再放步骤3里处理好的五花肉。（料酒，吃的时候是清淡的 ，土豆调料 ：料酒，
味口较重的话 ，转中小火30分钟左右 ，老抽 ，
2.切好的五花肉片 ，大火至水开后，加料酒 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，生抽的比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，先铺一层土豆 ，