蚝油 、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙、豆角锅中倒油，椒香鸡丁依次放入生抽、豆角大蒜切片备用。椒香鸡丁生抽 、豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁红椒一个 、豆角四季豆200克 、椒香鸡丁再切成丁 ，豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁

　　2、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁盐1茶匙、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、椒香鸡丁红辣椒切段，发紧时倒入姜片、生姜三片 、

　　3、用料酒、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，切成条形，将鸡腿去除骨头 ，料酒1茶匙

　　做法：

　　1、

　　4 、盐翻炒均匀即可 。油1汤匙 、捞起沥干水分备用 。

　　原料：鸡腿1只  、大蒜炒至出味 。大蒜3瓣、四季豆去除两头和筋  ，花椒粒 、