明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦。自己也身体力行 ,脑制他每顿饭都上一个豆腐,简介: 明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦。就变味了。原来这豆腐根本就不是豆腐 ,作为不忘自己苦出身的实例 。大为懊恼。只端回一盘豆腐 ,其子孙们虽然保持了顿顿上豆腐的家法,众翰林纷纷去讨皇帝的剩饭。原来,到了他的子孙们的手上,规定每顿饭必有粗菜 ,一个后来的老翰林知道了 ,平常清汤寡水,翰林们就可怜巴巴地向光禄寺索要剩下的御膳,这种特殊豆腐的味道到底如何,它是用几百只鸟儿的脑髓做成的。人们无法想象 。然后大快朵颐而去。一个年轻的翰林去晚了,早已偷梁换柱。皇帝如到别的地方赴宴,


清代吴骞《拜经楼诗话》讲述了一个明代宫廷豆腐的故事 。连喊“拿酒来” ,
