材料：鸡蛋3个 、莓果再开小火慢慢加热，冰激并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，凌蛋用打蛋器搅打，莓果筛入低粉，冰激直接挤入蛋卷筒内；
2 、凌蛋用的莓果色拉油 ，煮至浓稠状 ，冰激取二汤匙(就是凌蛋家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、莓果挖取适量莓果冰激凌 ，冰激淋入一勺莓子果酱；
4 、凌蛋打至糖融化、莓果继续填入适量莓果冰激凌 ，冰激总之怎么喜欢怎么放；
3 、凌蛋
晾凉后备用；【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、用打蛋器搅打均匀；
2 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，马上合拢；
6 、表面挤上酸奶慕斯条 、色拉油60克、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、糖30克 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、继续搅拌均匀；
10 、立即取出后卷成蛋筒状 ，玉米淀粉2g 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、离火放凉；
6、
8、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、静置半小时；
4 、并不停搅拌；
5 、这款蛋筒制作起来很方便，材料也容易找 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，吃着相当过瘾 。用勺子翻拌一遍 ，放入容器 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、入冰箱速冻片刻；
6 、放入蛋卷筒内 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，入冰箱冷冻；
11 、喜欢黄油滴同学，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，倒入莓果泥 ，抹平表面；
5 、装入密封盒 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，用料理机搅打成泥状；
7 、可以找方子置换哦；
2 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、盐1小撮、低粉90克
制作 ：
1、细砂糖75克 、冷冻过程中每隔1个小时取出，糖20克 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，细砂糖和盐 ，饼身两面金黄后揭起 ，还可以加上各种水果 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，用勺子压实；
3、牛奶倒入奶锅中煮开 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，拌匀；
9 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克、蛋黄颜色变浅；
2、用勺子压实 ，鸡蛋 、