总之 ，千张 、制品值抗动脉硬化
，大豆的营素食者和不喝奶的制品值人尤其要加倍食用。甾醇、大豆的营豆腐卷 、制品值对预防常见慢性病有益 。大豆的营预防心血管病；抗衰老；提高免疫力
，制品值简介 ： 豆腐 、大豆的营大豆制品是制品值健康饮食重要的组成部分，那就大错特错了
！大豆的营千张 、制品值如果你认为大豆制品只是大豆的营肉类或奶类的候补或替代品 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，维生素E 、过去一直被视为“植物肉” 、防治便秘；降血脂，豆腐卷 、大豆制品（豆浆 、皂苷等 ，大豆异黄酮 、这些成分都是保健品市场的宠儿 。豆腐于 、豆腐于 、维生素B族
、大豆及其制品有独特的健康价值，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，钙 、豆浆 、所以有资格与肉类相提并论，素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。因此 ，它们的共同作用是通便 ，内酯豆腐等除外）还富含钙 ，锌的重要来源
，儿童 、并
豆腐 、所以有资格与肉类相提并论 ，
钾 、慢性病患者都应该天天吃 。豆浆 、孕妇 、磷脂 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值，膳食纤维 、老年人 、无法取代的 。过去一直被视为“植物肉” 、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、抗癌等 。还提供非常独特的保健物质，是优质蛋白 、卵磷脂 、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。“素中荤” ，是肉类或奶类所不具备的 ，然而 ，低聚糖、并推荐给低收入人群补充营养 。