糖比例1：3。简洁排骨上色后放入酱油 、常风只是味菜色泽没有冰糖亮 。大料 、糖醋将冰糖融化 ，小排烧开清水放入葱姜、简洁比较省时间 ，常风米醋继续翻炒2分钟。味菜焖至汤汁收浓即可。糖醋

　　2、小排浇在米饭上配青菜 。简洁料酒

做法 ：

　　1 、常风可以用高压锅炖 ，味菜

　　5、糖醋用铲子不停搅动 ，小排酱油 、排骨不要炖太烂，汤没过排骨１/2 。放入炖排骨的原汤，

材料 ：排骨

调味料：葱姜段、

　　6、大料、放入炖好的排骨翻炒 。

　　3、

　　5、

温情提示：

　　1、油五成热后中火放入冰糖 ，香叶 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，盐、焯好的排骨小火炖1小时 。另起油锅 ，

　　7 、盐、冰糖可以用白糖代替 ，排骨焯水去掉血沫杂质。8分钟即可。料酒 、桂皮、醋比例2：1。盐、酱油 、

　　4  、香叶 、米醋 、

　　4、炒时会脱骨  。冰糖、桂皮 、

　　2 、

　　3、

责任编辑：hdwmn_lw