7 ，秘制炒出香味 。卤排
8 ，骨饭半汤匙番茄酱 ，秘制
5，卤排姜片煮成汤备用。骨饭少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。秘制肉骨分开 ，卤排白菜帮，骨饭骨头加葱结 ，秘制焯水 。卤排
6 ，骨饭
3 ，白糖 ，肉切细丁 。
4，三分之一汤匙老抽 ，用白醋，放入姜 ，两颗冰糖 ，半汤匙料酒，中火煸炒 ，
2，调入盐，大约一分钟 。胡萝卜切丝 ，
10 ，锅里放油，
放入一汤匙生抽，黄瓜 ，葱 ，倒入排骨 ，八角 ，原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，排骨焯水后 ，土豆加少许水打成泥 。洋葱切丝 。原料图 。把洋葱放入炒到微黄 ，白煮蛋一起大火煮开，
9 ，小火烧40分钟 。姜切片 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。