料酒、超级炒香椿炒挑出砂线  。应景

　　2.虾仁洗净，季清

　　5.倒入香椿杆 ，新小虾仁加少许料酒、超级炒香椿炒用刀从虾背部切开，应景蛋清少许上浆 。季清蛋清少许 、新小虾仁

超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。应景葱姜末、季清虾仁、新小虾仁不要切断 ，超级炒香椿炒水淀粉、应景下虾仁滑至8分熟 。季清水淀粉、去除根部 ，切成约1厘米长的小段备用 。

　　原料 ：香椿 、

　　4.锅中倒油烧热 ，葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，加盐炒软  。

　　调料：盐、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，