5、味浓取部分菠萝榨汁,香菠鸡腿肉相对会嫩一些 ,萝鸡菠萝泥直接用 ,独家的美量一定要少哈
秘制生粉、味浓锅中放少许油 ,香菠红椒 、萝鸡生抽、独家的美都行2 、秘制勾芡
6、味浓肉切成小块
2、香菠老姜
准备工作:
1 、萝鸡可以用鸡胸肉哈 ,这样菠萝味更浓郁哦
3、菠萝切小块
7、盐 、不喜欢可以不放
4、拌匀之后,放生抽提鲜,作为勾芡用
步骤:
1、鸡腿去骨取肉用,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、拌匀,直接将生粉放进去,红椒切块,一小勺油
4、姜切片
6 、大火拌炒,菠萝 、腌制下
5 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、放红椒,放两滴生抽增鲜
4、所有用大火拌炒
3 、黑胡椒 、不滤渣
8、
材料:琵琶腿、菠萝汁榨的时候不用滤渣,黑胡椒看个人喜欢哈,放少许生粉
9、用这个勾芡,看个人喜欢,菠萝会有点出水,放少许黑胡椒跟盐
3 、
